

- 3 tazas de Garbanzo
- 1 taza Col
- 3 Jitomates
- ¼ pza. Cebolla
- Cilantro
- Sal y limón
PREPARACION
- Remoja el garbanzo un día antes de la preparación (no olvides cambiar el agua de remojo para evitar algún malestar estomacal) pon a cocer con un poco de tequesquite ajo, cebolla y sal.
- Escurre el garbanzo y déjalo enfriar.
- Agrega el resto de los ingredientes y sazona con sal y limón.
¡LISTO! Puedes agregar también un poco de mayonesa al gusto, Sírvelo con tostadas o galletas saladas.